Phân biệt nước cất và nước tinh khiết

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ sự khác biệt giữa nước cất và nước tinh khiết, từ quy trình sản xuất, tính chất, đến các ứng dụng cụ thể trong cuộc sống. Nắm vững những thông tin này, bạn sẽ lựa chọn loại nước phù hợp cho nhu cầu, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc sử dụng nước sạch. 

Tìm hiểu về nước cất

Nước cất là loại nước được tạo ra từ quá trình chưng cất, trong đó nước tự nhiên hoặc nước đã qua xử lý được đun sôi, sau đó hơi nước bay lên và ngưng tụ lại trong một môi trường lạnh. Quá trình này giúp loại bỏ các tạp chất vô cơ và hữu cơ, tạo nên nước cất vô trùng và tinh khiết.

Để thu được nước cất có độ tinh khiết cao nhất, việc làm sạch các thiết bị và vật dụng chứa nước chưng cất là rất quan trọng. Chưng nước cất là một trong những phương pháp đơn giản và có thể thực hiện ngay tại nhà bằng cách đun nước và ngưng tụ trong một phễu lạnh. Quá trình này bao gồm đun sôi nước để tạo hơi nước, sau đó ngưng tụ hơi nước này trong môi trường lạnh để thu lại nước cất.

Nước cất được phân loại dựa trên số lần chưng cất: nước cất lần 1, nước cất lần 2 và nước cất lần 3. Số lần chưng cất càng nhiều thì mức độ đảm bảo về sự vô trùng càng lớn. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng khác nhau mà chúng ta có phương pháp chưng cất phù hợp.

Ứng dụng của nước cất:

- Y tế: Nước cất được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực y tế nhờ tính chất vô trùng. Nó có thể dùng để bảo quản, rửa dụng cụ y tế, pha chế thuốc tiêm, lau rửa vết thương,…

- Thí nghiệm: Trong các phòng thí nghiệm, nước cất được dùng để pha chế hóa chất, dung môi, và rửa dụng cụ thí nghiệm để đảm bảo không bị nhiễm bẩn.

- Mỹ phẩm: Nước cất là thành phần phổ biến trong sản xuất mỹ phẩm như toner, xịt khoáng, son môi,... Nhờ tính an toàn, không gây kích ứng da, nước cất ngày càng được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực này.

- Công nghiệp: Nước cất được sử dụng trong sản xuất vi mạch, các thiết bị cơ khí, công nghệ sơn-mạ, và pha chế hóa chất,... Đây là ứng dụng quan trọng giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất không bị nhiễm tạp chất.

Tìm hiểu về nước tinh khiết

Nước tinh khiết là loại nước đã được xử lý và lọc hoàn toàn tạp chất, vi khuẩn, đảm bảo chỉ còn lại hai thành phần chính là oxy và hydro. Nước tinh khiết có các tính chất lý học cơ bản như sôi ở 100 độ C và đóng băng ở 0 độ C.

Nước tinh khiết thường được tạo ra bằng các phương pháp thẩm thấu ngược (RO) hoặc sử dụng các hệ thống lọc chuyên dụng. Quá trình này giúp loại bỏ tạp chất, các nguy cơ gây bệnh, đảm bảo nguồn nước tinh khiết và an toàn cho sức khỏe.

Một số phương pháp tạo ra nước tinh khiết:

- Thẩm thấu ngược (RO): Đây là phương pháp phổ biến nhất để tạo ra nước tinh khiết, có khả năng loại bỏ từ 90-99% các chất độc hại, cặn bã, vi khuẩn, vi sinh vật tồn tại trong nước với kích thước cực nhỏ đến 0,0001 micromet. Phương pháp RO có thể lọc tốt tất cả các nguồn nước chưa qua xử lý như nước ngầm, nước giếng, nước khoáng và nước máy để thu về nguồn nước an toàn sử dụng trong cuộc sống hằng ngày.

- Sử dụng tia cực tím (UV): Phương pháp này sử dụng thủy ngân trong điều kiện đèn áp suất cao để tạo ra bước sóng 253mm, có khả năng diệt vi khuẩn rất hiệu quả, lên đến 99,99% vi sinh vật. Tuy nhiên, phương pháp này không loại bỏ được các tạp chất, lắng cặn trong nước, do đó nước cần được lọc trước khi sử dụng tia UV.

- Sử dụng cacbon - Than hoạt tính: Than hoạt tính có khả năng loại bỏ những mùi hôi, dư lượng hóa chất, mùn đất, cặn bẩn, và các hóa chất độc hại có trong nước. Để đạt hiệu quả an toàn, phương pháp này thường được kết hợp với các phương pháp lọc khác.

Ứng dụng của nước tinh khiết: 

- Sinh hoạt hàng ngày: Nước tinh khiết rất an toàn cho sinh hoạt hàng ngày, được sử dụng làm nước uống trực tiếp hoặc dùng để pha chế, nấu ăn. Với tính chất tinh khiết, không chứa tạp chất hay vi khuẩn, nước tinh khiết đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

- Y tế: Trong lĩnh vực y tế, nước tinh khiết được dùng để bù nước cho các bệnh nhân mất nước, rửa vết thương, và sát trùng. Nước tinh khiết đảm bảo không gây nhiễm trùng và an toàn cho người bệnh.

So sánh nước cất và nước tinh khiết

Nước cất và nước tinh khiết đều là nguồn nước sạch và an toàn. Tuy nhiên, phương pháp chưng cất nước phức tạp hơn và tốn nhiều năng lượng hơn so với việc lọc nước tinh khiết bằng phương pháp thẩm thấu ngược. Nước cất hoàn toàn vô trùng nhưng không chứa khoáng chất tự nhiên, do đó không được sử dụng rộng rãi trong sinh hoạt hàng ngày như nước tinh khiết.

Nước tinh khiết là lựa chọn hoàn hảo cho sinh hoạt và ăn uống hàng ngày, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Mọi thắc mắc, xin vui lòng liên hệ với Khương Việt Hàn thông qua:

CÔNG TY TNHH TMDV KHƯƠNG VIỆT HÀN

Địa chỉ: 2/27B Đường ĐHT 11, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM

Điện thoại: 0987.988.107

MST: 0316137628

E-Mail: xulynuocviethan@gmail.com

Website: www.locphen.com.vn - maylocnuocphen.vn